חדשות האוכל

יכול לעניין אותך

הפאזל הגדול בעולם מצא בית ברחובות

יצירת ענק של 60 אלף חלקים, שהורכבה בידי פצועות ופצועי צה"ל כחלק מתהליך שיקום, נחנכה באשכול פיס העירוני באשכול פיס רחובות נערך אמש (ראשון) טקס

קול צעיר, סיפור גדול: זכייה ארצית לתלמידות אמית הלל מרחובות

"פרפר נודד", סרט עלילתי שעסק בטראומה ובתקווה לאחר אירועי 7 באוקטובר, זכה במקום הראשון בתחרות היוקרתית של סרטי החמ"ד הישג משמעותי נרשם השבוע לבית החינוך

אכיפה מתחת לפני השטח: חקירה סמויה סיכלה סחיטה בפרויקט בנייה ברחובות

לאחר חודשים של תיעוד ומעקבים – המשטרה גיבשה תשתית ראייתית נגד שני חשודים שאיימו לעצור עבודות עד לקבלת כסף חקירה סמויה שנוהלה על ידי היחידה

הנצחה של רוח וגבורה: נחנך בית המדרש "גיבורי כח" בישיבת אמית עמיחי

ברחובות נחנך בית מדרש וספרייה תורנית לזכר בוגרי הישיבה סרן אייל מבורך טויטו הי"ד וסמ"ר מיכאל בן חמו הי"ד, שנפלו בקרבות מלחמת חרבות ברזל טקס

המבורגר כמהין, מארזי שוקולד מתוקים במיוחד, פיצה עם דבש ופופים קינמון. כל מה שטעים וחדש 

לקראת חג החנוכה, עמותת גדולים מהחיים משיקה את מיזם "כולנו אור איתן" ומציעה מארזים מתוקים לחג, שכל ההכנסות ממנה הן תרומה ישירה לטובת ילדים המתמודדים עם מחלת הסרטן. זו דרך פשוטה לתמוך בעמותה שמלווה את הילדים ואת משפחותיהם לאורך כל השנה, במיוחד בתקופות המאתגרות ביותר.

מקסמקס ברנר משיקה לקראת חג האורות, חג החנוכה, קולקציית מארזי מתנה המבוססים על סמלי החג ובשיתוף פעולה עם עמותת אקי"ם וכרם אחינועם שבגליל העליון המפיק שמן זית כתית מעולה. רכישת השמן מהווה תרומה ומוקדשת לפעילות החברתית של "עמותת אחינועם" המקדמת שוויון הזדמנויות בחברה.
הקולקציה משלבת בין עולמות השוקולד האהובים של מקס ברנר לבין יצירה מקומית וערכים של נתינה, מציעה מארזים מעוצבים עם סביבונים, חנוכיה של עמותת אקי"ם, נרות מעסק בעוטף ישראל ושמן זית ישראלי של כרם אחינועם

קולקציית המארזים מיועדת לילדים ולמבוגרים כאחד וכוללת: פרלינים בעבודת יד במהדורה מיוחדת, טיפות שוקולד חלב עם קרם נוצ'לה, וטיפות שוקולד חלב עם סוכריות קופצות.

טווח מחירי המארזים: 89 ₪ – 239 ₪

ניתן להשיג את מארזי החג באתר האינטרנט של הרשת: www.max-brenner.co.il  ובסניפים החל מתחילת חודש דצמבר.

רשת הפיצריות הבינלאומית פאפא ג'ונס ומותג הדבש יד מרדכי, משיקות את "סדרת הדבש" – מהדורה מוגבלת הכוללת שתי פיצות מפתיעות שיוצרות חוויה קולינרית המשלבת דיוק טעמים של מתוק, חריף ומלוח. המהדורה כוללת שתי פיצות:

"סוויט ברי" – פיצה ועליה  דבש, גבינת ברי, אגוזי מלך וגרידת לימון

בסיס בצק טרי ועליו רוטב השום האייקוני של פאפא ג'ונס, גבינת ברי נמסה, אגוזי מלך וגרידת לימון עדינה. לאחר האפייה, כשהגבינה עוד מבעבעת, מזגגים דבש טהור שיוצר שילוב מושחת של טעמים, מתוק, מלוח ורענן. חוויה עשירה ומפתיעה של טעם מושחת.

"הוט האני" – פיצה ועליה דבש, גבינת מסקרפונה וצ'ילי

בסיס בצק טרי ועליו רוטב פיצה קלאסי עם שכבת מסקרפונה עשירה, ריבת בצל מתוקה-חריפה ונגיעת צ'ילי. מיד לאחר האפייה מזוגג הדבש הטהור שיוצר משחק מדויק בין חריף למתוק. שילוב טעמים קלאסי עם טוויסט.המהדורה המוגבלת מצטרפת לתפריט האהוב של רשת פאפא ג'ונס, הכולל מגוון פיצות, מנות נלוות וקינוחים. המהדורת תימכר בסניפי הרשת ואתר פאפא ג'ונס במחיר 96.90 ש"ח.

עם בואו של החורף הירושלמי, מתכסה העיר באווירה חמימה ורומנטית. מלון וולדורף אסטוריה ירושלים מזמין את אורחיו ואת חובבי התה ליהנות מארוחת תה מנחה מסורתית ומוקפדת, כמיטב המסורת הבריטית.גם השנה, ממשיכים בוולדורף אסטוריה את המסורת ומגישים את הארוחה באווירה יוקרתית ומזמינה במיוחד, במסעדת ה־King’s Court המעוצבת, בין השעות 15:30 ל־18:30.האורחים מוזמנים להתענג על מגש תלת קומתי מעוצב הכולל מגוון כריכים מלוחים, קינוחים מוקפדים וסקונס מסורתיים, לצד מבחר רחב של תה איכותי מכל רחבי העולם.

בין המנות המלוחות מגוון כריכים מלחם כפרי מלא עם מלפפון וגבינת שמנת שמיר, לחם אגוזים כפרי, גבינת תום וצ'אטני עגבניות, לחם מחמצת, סלמון מעושן, גבינת שמנת וגרידת לימון, טארט סלט ביצים וסלמון מעושן. לצד אלה מוגשים קינוחים עשירים ביניהם פיננסייר,  מיני עוגת שקדים צרפתית עם פירות יער, עוגיות מדלן דבש ולימון, מיני רושר. תפריט התה כולל מבחר עשיר של תערובות תה שחור, ירוק וחליטות צמחים

ארוחת התה מנחה  מוגשת בימים א'-ה' בין השעות 15:30-18:30 מחיר ארוחת תה מנחה מסורתית: 380 ₪ כולל מע"מ לזוג. יש להזמין לפחות 24 שעות לפני המועד הרצוי, המלאי מוגבל

המותג האמריקאי האהוב ®Shake Shack משיק לראשונה בישראל את תפריט כמהין לבן, המגיע היישר מניו יורק ולזמן מוגבל. התפריט יושק ביום רביעי ה-26 בנובמבר. התפריט כולל ארבע מנות פרימיום המבוססות על רוטב כמהין לבן, שפותח ע״י שף המותג העולמי, ומשלב בין קולינריה עילית לבין חוויית Fine-Casual נגישה:

בורגר כמהין לבן – צ'יזבורגר צ'דר ומעליו רוטב פטריות כמהין לבן, בצל קריספי מתקתק שמושרה בבירה, על לחמניית תפו"א קלויה.
סנדוויץ' צ'יקן כמהין לבן – קריספי צ'יקן עם רוטב פטריות כמהין לבן, ארוגולה טרייה, ובצלי שאלוט מוחמצים על לחמניית תפו"א קלויה.
שרום בורגר כמהין לבן – פטריית פורטובלו קריספית ממולאת בתערובת גבינות מותכות, ומעליה רוטב פטריות כמהין לבן, עם חסה על לחמניית תפו"א קלויה.
צ'יפס פרמז'ן עם רוטב כמהין לבן – צ'יפס קריספי עם גבינת פרמז׳ן ורוטב כמהין לבן עשיר.

לצד השקת תפריט הכמהין החדש,®Shake Shack ישראל מציגה קינוח חגיגי במהדורה מוגבלת לכבוד חג החנוכה: שייק קראמבל סופגניות – גלידת שאק וניל עם ריבת תות וקראמבל סופגניות. הקינוח מורכב משכבות של גלידת וניל עשירה, ריבת תות קלאסית וקראמבל סופגניות פריך, ומעליו תוספת של קראמבל סופגניות נוסף ואבקת סוכר, טוויסט מודרני על אחד הסמלים האיקוניים של החג. המנה תוגש בכל סניפי Shake Shack במהלך תקופת החג ותהיה זמינה לזמן מוגבל בלבד.

דומינו'ס פיצה מרחיבה את תפריט הקינוחים שלה ומשיקה קינוח חדש ומתוק במיוחד: "פופים סינמון וניל" קינוח חדש, רך כמו ענן, מושחת ומלא בטעם, המצטרף למשפחת הפופים האהובה של הרשת הכוללת את פופים שוקולד ופופים פיסטוק שוקולד לבן."פופים סינמון וניל" הוא מאפה חם ורך ממולא חמאה, קינמון וסוכר, ומעליו רוטב וניל עשיר ונמס. המנה מגיעה ב-8 יחידות, במחיר של 24.9 ₪ בלבד. ההשקה תתקיים ב-11.12 לקראת חג החנוכה. קיימת גם גרסה טבעונית, הזהה לחלוטין למאפה המקורי, ללא חמאה ועם תחליף בטעם חמאה.